最近，一种名为“兔子翻冷眼”的豆角在酬酢平台上引起热议。有网友晒出一包豆角种子的包装，上头印着一串黄色豆角，品名标注为“兔子翻冷眼”。很多网友在批驳区簸弄这个名字太有画面感，以致惦记兔子吃了会翻冷眼。

这种豆角的名字着手于东朔方言，指的是一种油豆角的俗称。据厂家责任主谈主员讲授，“兔子翻冷眼”是指豆粒一半白一半黑，看起来像兔子的眼睛，因此得名。这一品种是东北特点，豆粒较大且肉厚，长出来后有点饱读豆。名字诚然意旨，天博体育app下载但并不波及动物安全或喂养方面的含义。

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河北沧州一家销售油豆角种子的经销商也阐发了这少量。“兔子翻冷眼”并不是说兔子吃了豆角会出现十分，而是形貌种子自己的外不雅。这种油豆角种子熟识后，种皮热沈分化光显，一侧可能中部呈白色，与周围深色部分造成利害对比，在东北当地农户眼里，看起来就像兔子翻冷眼。

油豆角是东北东谈主家餐桌上必不行少的食材，亦然走出黑龙江的东谈主诅咒的家乡滋味。黑龙江大学当代农业与生态环境学院党委通知冯国军在摄取采访时提到，东北传统的油豆角品种名字王人透着黑地皮的质朴，如“兔子翻冷眼”、“家雀蛋”、“大马掌”、“后弯腰”、“秤钩子”，王人是凭据豆角边幅和式样起名的。